Oli Señoríos de Relleu e il futuro del petrolio spagnolo

Inviato da Roberto M. en

Señoríos de Relleu è elaborato in modo artigianale nella fattoria El Teuladí, sulle rive della costa mediterranea di Alicante ...

Un diverso olio extravergine di oliva.

Oli Señoríos de Relleu

Diverso soprattutto dal momento della maturazione dell'olivo, poiché la situazione geografica e il clima in cui si trovano le loro colture rendono le condizioni dell'agricoltura e della raccolta del frutto molto diverse dalla norma.

Olio Señoríos de Relleu EcológicoAllo stesso modo, la coesistenza degli Ulivi di questi olivicoltori con fauna autoctona, come mandorle, pini d'Aleppo, ... o erbe come timo, dà le olive un grande sapore e suggerimenti dell'ambiente che sono stati piantati e Sono cresciuti. L'impegno di Oli Señoríos de Relleu con le sensazioni del consumatore, non si limita solo al gusto e agli aromi dell'olio, ma anche alla stessa bottiglia. Realizzato in alluminio per mantenere le proprietà perfettamente e con un design naif di Paula Alenda, che racconta in forma grafica la storia dell'olio.

Olio Señoríos de Relleu Coupage intensoDa 2011, anno in cui inizia ad elaborare il suo olio, Oli Señoríos de Relleu È stato premiato in innumerevoli occasioni, essendo particolarmente significative le medaglie d'oro ottenute a Los Angeles, New York e Tokyo che testimoniano l'eccellente qualità dell'olio extra vergine di oliva di questa famiglia. A livello nazionale, è stato premiato con il premio 2013 per il miglior olio di Spagna nella Guida dei vini e degli olii di Valencia.

Olio Señoríos de Relleu coupage medio

El Olio Extravergine di Oliva de Señoríos de Relleu È un tipo di Coupage. Ciò significa che è stato fatto da diverse varietà di olive, che consente di ottenere una qualità uniforme in tutta la sua produzione. Alcune di queste varietà, autoctone delle montagne di Alicante, conferiscono al prezioso liquido un sapore unico nella nostra penisola. Manzanilla Villalonga, Arbequina, Blanqueta, Picual, Genovesa ... sono solo alcuni tipi di olive utilizzate nella sua preparazione.

Come segno di estrema cura e attenzione applicata alla raccolta, lavorazione e confezionamento dell'olio, Señoríos de Relleu solo imbottigliato su richiesta, ottenendo tutti gli aromi fruttati e il sapore intenso per perpetuare e preservare la massima qualità il più a lungo possibile.

Olio Señoríos de Relleu Coupage delicatoEn MADE IN SPAIN abbiamo selezionato le tre principali varietà di olio extravergine di oliva Coupage, Delicato, medio e Intensoe la varietà ecologico, senza dubbio la stella. I tre olii principali sono molto equilibrati, variando tra loro il livello fruttato dell'oliva, il livello di amaro o l'intensità del contrasto piccante. L'abbinamento di questi si combina perfettamente con qualsiasi tipo di cibo, gli oli sono validi sia per la preparazione dei diversi piatti, sia per la loro incorporazione quando è già preparato, cotto e placcato.


Condividi questo post



← Pubblicazione più vecchia Post più recente →


0 commento

Lascia un commento

Si prega di notare che i commenti devono essere approvati prima di essere pubblicati