Bodegas Pradorey e dal Medioevo

Inviato da Hugo Blanco en

Bodegas Pradorey Vino Ribera del Duero

La storia della fattoria che attualmente occupa Bodegas Pradorey Risale agli inizi del XVI secolo, quando i domini passarono nelle mani di Isabella la Cattolica, e in seguito divenne terra agricola e zootecnica, rimanendo sempre in possesso della regalità, fino a quando nel XX secolo divenne proprietà privata fino a quando finalmente la famiglia Cremades, attuale proprietaria della fattoria, ha finito con essa. Anche i proprietari del Real Sitio de la Ventosilla, la famiglia Cremades, coltivano il varietà di Uva Tempranillo o inchiostro fine del paese, è riuscito ad ottenere un vino di alta qualità dai suoi vigneti, alcuni dei quali con più di cento anni. Più tardi sarebbe stato costruito un'altra cantina nel comune di Rueda, dove le pratiche artigianali si mescolano con gli ultimi progressi della tecnologia in una zona ideale per la produzione di vino bianco.

Vino Pradorey Elite Ribera del DueroCon un alto impegno per l'ambiente, Bodegas Pradorey ha la più grande area di vigneti di proprietà nella zona di Ribera del Duero, essendo una fattoria autosufficiente grazie a una diga sul fiume Douro e un parco solare di recente costruzione. È grazie a tutto ciò che Pradorey ha attualmente una grande varietà di vini, tra cui bianco, rosa, rosso, riserve, grande riserva, ecc., tutti con il Denominazione di Origine Ribera del Duero. Nella cantina che possiedono a Rueda, oltre a un rinomato ristorante e strutture che li hanno resi un punto di riferimento all'interno del Denominazione di origine Rueda, Pradorey produce vino bianco della varietà Verdejo e Sauvignon Blanc.

Vino Adaro de PradoreyBodegas Pradorey è diventato una delle cantine più premiate degli ultimi anni, con un totale di otto vini con più di punti 90 nella Guida di Peñín, E quattro vini con più di 90 punti secondo Parker, oltre a ottenere più di 100 premi individuali.

I vini selezionati che sono disponibili in MADE IN SPAIN SHOP sono:

Con la denominazione di origine Ribera del Duero

ROBORE DEL PRADOREY ORIGIN: vino rosso con un invecchiamento dei mesi 6 in botti di rovere americano e 2 in bottiglia.

PRADOREY FINCA VALDELAYEGUA CRIANZA: vino rosso coupage, prodotto con Tempranillo, Cabernet Sauvignon e Merlot, ha un periodo di invecchiamento di 1 all'anno in botti di rovere europee e 3 mesi in coni di rovere francese, con un affinamento in bottiglia di 12 mesi. 91 punti Peñín.

ADARO DE PRADOREY: Vino rosso da invecchiamento Tempranillo 100%, ottenuto da uve provenienti da vigneti sopra i metri di altitudine 800, la raccolta viene effettuata manualmente per selezionare il frutto. Durante i mesi 12 il vino riposa in botti di rovere francese, con altri mesi 3 di riposo in coni di legno di Nevers e 12 mesi in bottiglia. 93 punti Peñín.

Vino Pradorey Gran Reserva 2009 Ribera del DueroPRADOREY GRAN RESERVA 2009: Il vino rosso Gran Reserva, prodotto con le migliori uve, viene prodotto solo nelle grandi annate che permettono un lungo affinamento in botte (anni 2) e in bottiglia (mesi 36). Senza dubbio è uno dei migliori vini disponibili nella Ribera del Duero. 91 punti Peñín.

ÉLITE PRADOREY: vino d'autore, di grande intensità e un colore vivace. Con una circolazione non superiore delle bottiglie 28.000, il vino riposa per 14 mesi in botti di rovere e poi un altro Caucaso 6 in francese coni rovere Nevers, infine scadenza mesi 10 in bottiglia. 93 punti Peñín.

Con la denominazione di origine Rueda

Selezione speciale vino Pradorey VerdejoPRADOREY SAUVIGNON BLANC: vino bianco, dopo la fermentazione ottenuta dal mosto d'uva, viene affinato sulle fecce fini per due mesi. 90 punti Peñín.

SELEZIONE SPECIALE PRADOREY VERDEJO: vino bianco, 100% Verdejo da vitigni centenari, selezionando le migliori maturazioni piantate in vaso a bassa resa. Affinamento 9 mesi sulle proprie fecce e 3 mesi in botti di rovere francese per dargli un tocco di eccezionale complessità. Punti 93 secondo la Guida di Peñín 2013.

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