Bodegas Solar Viejo, La Rioja

Inviato da Hugo Blanco en

C'è sempre stata una comunità autonoma il cui nome è inesorabilmente storicamente legato al vino, La Rioja. Tuttavia, nel sud di Álava c'è un'altra enclave preferenziale, conosciuta come la Rioja Alavesa. È in questa zona, eccellente per la coltivazione dell'uva, dove sono stati sviluppati grandi vini, come quello di cui stiamo parlando oggi.

Bodegas Solar Viejo Rioja

Logo del vino RiojaLa città murata di Laguardia, un borgo medievale, ha dato il benvenuto alla nascita di Bodegas Solar Viejo, iniziando ai piedi della Sierra de Cantabria la crescita di una delle cantine più premiate nel nostro paese negli ultimi anni. Con una stretta collaborazione generazionale tra la cantina e i viticoltori della zona, Bodegas Solar Viejo ha raggiunto lo zenith della qualità attraverso la combinazione di buon lavoro tradizionale, buona uva e l'uso di nuove tecnologie.

Vino rosso Solar Viejo tempranilloIl primo dei vini che spicca Bodegas Solar Viejo Rioja è il Solar Viejo Tempranillo, con un colore rosso rubino intenso con iridescenza violacea. All'inizio della degustazione rivela grandi aromi di frutti rossi, insieme alla mineralità della terra di Álava. La sua struttura vivente consente un finale di bocca medio-intenso, quindi il suo abbinamento è consigliato con tapas, riso, pasta, spiedini, formaggi a pasta molle e salsicce.

Vino rosso Solar Viejo Crianza riojaPoi abbiamo il vino rosso Solar Viejo Allevamento che trabocca eleganza dalla stappatura della bottiglia. Con un colore rosso granato brillante, l'odore denota le sfumature dell'invecchiamento in botte, che si intensifica nella sua degustazione con sentori di vaniglia e caramello. Essendo un Tempranillo 100%, si evidenzia il retrogusto di liquirizia nera così tipica di questo vitigno. È caratterizzato da un estremo della bocca allungato. Il suo abbinamento è consigliato per qualsiasi tipo di cibo, sottolineando come buon vino rosso nella sua buona combinazione con carni rosse.

Vino rosso Orube Crianza RiojaSiamo andati a uno dei più grandi della cantina, e uno dei migliori vini di La Rioja per il prezzo di qualità, Orube Allevamento. Un vino molto ben strutturato, che vanta un aroma potente nella sua prima degustazione. Note di liquirizia (ancora Tempranillo 100%) e frutta nera matura, si integrano con le sfumature del legno di botte. Particolarmente espressivo al palato, la sua eleganza e la sua vellutata sontuosità con una leggera dolcezza invitano il commensale a godersi la lunga fine del palato. È un vino che si sposa perfettamente con qualsiasi tipo di carne rossa, salsicce, formaggi e riso, o anche nel dessert. È un vino che deve essere decantato, per trarne vantaggio e apprezzarne tutte le qualità organolettiche.

Vino rosso vecchia riserva rioja solareFinalmente abbiamo il vino Solar Viejo Reserva, un vino fatto per grandi occasioni con un prezzo più che competitivo. Di colore rosso rubino ad alta intensità con iridescenza violacea. Esplosione di aromi di frutti rossi, fragole, lamponi così caratteristici dell'area della Rioja Alavesa. Dopo una leggera mescolanza dominano gli aromi di frutta matura con tocchi lattici. In bocca, acidità media e grande vividezza ed eleganza. Tannino morbido e piacevole che invita a bere. Post-gusto fruttato medio. Combinare con riso, pasta, qualsiasi tipo di tapas o spiedini, formaggi a pasta molle e salsicce.


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