Abadia di San Campio Albariño 2017, DO Rias Baixas.

  • € 10,35


Abadia de San Campio 2017, vino bianco, uva Albariño 100% di Rias Baixas. Fatto dall'albariño coltivato alla più alta altitudine dei vigneti di bodegas Terras Gauda. Ciò significa che i vigneti hanno meno umidità e resistono ad una maggiore differenza di temperatura diurna-notturna, favorendo quindi una maturazione più lenta, regalandoci un albariño più fresco, di grande intensità aromatica, maggior grado di acidità e morbidezza al palato.

Corrispondenza: Meraviglioso con frutti di mare; ostriche, vongole e granchi Cucina asiatica piccante

Note di degustazione: Questa annata di 2017 è caratterizzata da aromi intensi di frutta tropicale, principalmente ananas, insieme a delicati aromi freschi di frutta bianca matura come mela golden e pera, accompagnati da sottili note di Lima su uno sfondo di anice. Questi aromi sono esaltati dalla macerazione a freddo. Il vino di Abadia de San Campio è fresco e potente al palato. Gentile e vellutato, con una vasta gamma di gusti, il segno distintivo di un'annata caratterizzata dalla sua fine maturazione. L'acidità è sobria ma vibrante, unita ad una qualità apprezzabile e untuosa, che ci regala un vino equilibrato, vivace e appetitoso. Ampio aroma di frutta tropicale con un finale molto lungo e potente.

PREMI:

93 POINT GOURMET
MEDAGLIA D'ARGENTO BACCO
Medaglia d'argento - Les Citadelles du Vin 2013. (Bordeaux-Francia)
90 PARKER POINT

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