Olé de Aromas 2017, DO Manchuela. Bobal

  • € 8,00


Olé de Aromas 2017 è un Manchuela rosso fatto 100% con l'uva Bobal, da vecchie viti Coltivato ecologicamente tra le valli del fiume Júcar e il fiume Cabriel. La Bobal è un'uva diversa, con una grande personalità, che produce vini molto aromatici e morbidi al palato.

7 mesi di affinamento in serbatoi di cemento sulle proprie fecce, che ha appena arrotondato il suo profilo aromatico e gustativo.

Note di degustazione:

  • A vista: Un vino con stick rosso e riflessi violacei di grande intensità con lo strappo tipico della varietà del bobal.
  • Aroma: Grande intensità al naso, fresco e aromatico con note di fragola e mirtillo abbinate a sentori di ciliegia o prugna con un morbido fondo di erba fresca.
  • Bocca: Ssentori di frutta dolce e tannini robusti che portano equilibrio e carattere insieme. Finale lungo e retrogusto fruttato, che rispecchia pienamente il potenziale della varietà Bobal.

Un vino morbido e facile da bere, sempre apprezzato e con il tocco distintivo dell'uva Bobal.

Bodegas La Cepa de Pelayo >>

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