Pradorey Gran Reserva 2009, DO Ribera del Duero

  • € 40,00


Il Pradorey Gran Reserva è un vino rosso così speciale, prodotto solo con annate eccezionali: 1999, 2004 e 2009.

Caratteristiche:

520 ettari di vigneti di proprietà
Altitudine media: 813 m
Una selezione delle migliori uve dei terreni di migliore qualità nei vigneti 8 della tenuta.
Prestazioni: 3,000 kg / ha.
95% tempranillo, 3% Cabernet Sauvignon e 2% Merlot
Vendemmiato manualmente
Produzione in ottime annate (1999, 2004, 2009)

INVECCHIAMENTO:

24 mesi in botti di rovere francese
6 mesi in botti di rovere Nevers

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

Vista: rosso rubino con bordo marrone scuro. Un vino intenso e luminoso
Olfatto: aromi molto complessi, con ottima frutta, salsa di mele, minerali e note balsamiche. (Raccomandiamo di lasciarlo respirare per apprezzarne la complessità)
Palato: palato elegante con tannini marcati. Struttura complessa, finale gustoso, retrogusto vellutato e lunga durata

ABBINAMENTI:

Arrosti, giochi, stufati e ogni tipo di cucina moderna

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