Riserva solare Viejo 2012, DO Rioja.

  • € 11,50


La vecchia riserva solare 2012 è composta da uve Tempranillo e Graciano, accuratamente selezionate per garantire la sua perfetta evoluzione durante il lungo processo di invecchiamento. 12 mesi in botti di rovere francese e fino a 36 mesi di riposo in bottiglia.

Abbinamenti: carni rosse, in qualsiasi delle sue espressioni, così come tutti i tipi di gioco. Anche pesce al forno e formaggi stagionati.

Note di degustazione: colore rosso ciliegia intenso e poca evoluzione grazie al suo grande carico tannico e al suo attento metodo di preparazione. Presenta aromi di frutta nera, con note floreali, violette, geranio. In bocca buona struttura, avvolgente, tannico marcato, risultante in un brodo saporito, elegante e molto persistente.

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